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EVENTI E MANIFESTAZIONI IN SICILIA

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 L'ultima settimana del mese di Settembre è dedicata alla gastronomia etnica col “Cous Cous Fest”, è una singolare competizione gastronomica tra Algeria, Francia, Italia, Israele, Marocco e Palestina che si cimentano alla preparazione del Cous Cous ed è anche un simpatico pretesto per consolidare rapporti di amicizia tra civiltà profondamente diverse e simili nello stesso tempo.
E' così che i migliori Chef del Mediterraneo si affrontano in un'amichevole sfida all'ultimo cous cous,
nella quale il talento,l'esperienza e l'estro sono ingredienti indispensabili per condire il piatto in tutte le sue versioni di pesce,carne o verdura. Ad assegnare il Premio Miglior Cous Cous,una selezionata giuria,formata da giornalisti italiani ed internazionali e presieduta da noti critici gastronomici.
A cavallo tra Ottobre e Novembre un fine settimana viene dedicato “Alla scoperta del Capone”,altro appuntamento gastronomico e culturale che intende far conoscere ed apprezzare un pesce che in autunno viene pescato in grandi quantità nei mari davanti a San Vito Lo Capo, la Lampuga che qui viene chiamato “Capone”.I ristoranti si sbizzarriscono nel cucinare il Capone in mille maniere. Questi sono soltanto alcuni degli eventi che si succedono nel corso della stagione turistica,ma a San Vito Lo Capo ogni giorno gli eventi si ripetono ora dopo ora.

 

 
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